Useampi kuin joka kymmenes suomalainen kärsii toistuvista, elämää hankaloittavista vatsavaivoista. Lehdissä niiden syyksi tarjotaan erilaisia vaihtoehtoja: viljan gluteenia, hiilihydraatteja, linolihappoa, maitotuotteita, lihaa, hiivaa ja monia muita. Näillä kaikilla saattaa olla osuutensa, mutta yksi yleisimmistä ongelmista ruokavaliossamme on kuitenkin ravintokuidut ja erityisesti niiden vähyys sekä yksipuolisuus.

Kuitujen merkitys terveydelle

Ihmisen paksusuolessa on yli 100 triljoonaa bakteeria, joista jotkut ovat terveyden kannalta hyödyllisiä ja toiset vähemmän toivottuja. Hyvät bakteerit käyttävät ravintokuituja ravinnokseen. Niiden avulla ne kasvavat ei-toivottuja bakteereja nopeammin ja syrjäyttävät nämä. Hyvät bakteerit edistävät monia tärkeitä elimistön toimintoja, kuten immuunipuolustusjärjestelmän mukautumista. Ne vaikuttavat myös mielialaan, jaksamiseen ja yleiseen terveyteen. Terve suolisto on oleellinen tekijä kokonaisterveyden kannalta.

Kuidut voidaan jakaa kahteen kategoriaan

Liukenematon kuitu

Liukenematon kuitu toimii suoliston hyväksi lisäämällä ulosteen massaa ja lisäämällä tarpeellisten bakteerien määrää. Se ehkäisee ummetusta, auttaa paksunsuolen syöpää vastaan ja  ehkäisee divertikuloosin kehittymistä.

Vesiliukoinen kuitu

Vesiliukoinen kuitu muun muassa hidastaa verensokerin nousua ja alentaa veren kolesterolia kuljettamalla sitä pois elimistöstä.

Probiootit ja prebiootit suoliston terveyden kannalta

Näitä kahta termiä näkee paljon mainoksissa sekä artikkeleissa, joissa puhutaan suoliston kunnosta, mutta monelta ne menevät sekaisin. Mistä niissä oikein onkaan kyse?

Probiootti

Probiootit ovat eläviä mikrobeja, joiden uskotaan vaikuttavan myönteisesti terveyteen tasapainottamalla ruoansulatuskanavan mikrobistoa. Probiootteja tuotetaan laboratorio-olosuhteissa ja niitä sisältäviä tuotteita on paljon myynnissä marketeissa, apteekeissa ja luontaistuotekaupoissa.

Probiootit liitetään usein hapanmaitotuotteisiin, esimerkiksi piimään ja muihin hapatettuihin elintarvikkeisiin kuten hapankaaliin. Nykyisin probiootteja löytyy myös muun muassa eräistä maidoista, juustoista ja mehuista.

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) kielsi vuonna 2012 lähestulkoon kaikki terveysväittämät probiooteilta, koska heidän mukaansa näyttö tuotteiden toimivuudesta ei ollut riittävä.

Prebiootti

Prebiootti on sulamaton ruoan komponentti, joka on yleensä hiilihydraatti (oligo- tai polysakkaridi) ja edistää valikoivasti yhden tai useamman bakteerikannan kasvua tai aktiivisuutta paksusuolessa.

Kyseessä on siis ravintokuitu, jonka tehtävä on auttaa suoliston omia bakteereja voimaan paremmin ja siten valtaamaan tilaa huonoilta bakteereilta.

Prebiootteja on siis useita erilaisia ja niille löytyy kullekin omat hyväksytyt terveysväittämänsä EFSAn tietokannasta.

Ravintokuidut ruokavaliossa

Kuitusuositus on Suomessa 25-35 g kuitua päivässä. Finravinto 2012 -tutkimuksen mukaan työikäiset miehet syövät ravintokuitua keskimäärin 22 g/vuorokaudessa ja naiset 21 g/vuorokaudessa.

Tästä voimme siis helposti huomata, että keskimäärin sekä suomalaisilta naisilta että miehiltä puuttuu ruokavaliostaan kuituja noin 20% joka päivä. Lisäksi kun kyse on keskiarvosta, niin monien tilanne on vielä paljon pahempi.

Paljonko sinä saat päivittäin kuituja? 

Kuituja on paljon viljavalmisteissa, kasviksissa, hedelmissä ja marjoissa sekä pähkinöissä ja siemenissä. Lisäämällä ruokavalioon näitä ainesosia, saat enemmän kuituja. Monipuolistamalla ruokavaliotasi saat myös paljon muita terveellisiä ainesosia, joista voit lukea lisää täältä.

Kuitujen määrää kannattaa katsoa eri tuotteiden tuoteselosteista, sillä edes osa täysjyvätuotteina mainostetuista tuotteista ei todellisuudessa sisällä kovin paljon kuituja. Hyvä yleisohje on, että tuotteessa on tarpeeksi kuitua, kun sitä on yli 10 grammaa sadassa grammassa.

Kasvisten, vihannesten ja hedelmien sekä muiden sellaisten tuotteiden, joissa ei ole tuoteselostetta, kuitupitoisuuksia voit katsoa vaikkapa Finelistä, joka on Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen ylläpitämä elintarvikkeiden kansallinen koostumustietopankki. Pääset Finelin sivulle tästä.

Monipuolisuus on tärkeää suoliston toiminnan kannalta

Kuitujen tärkein käsittelypaikka on paksusuoli, joka on lähes kaksi metriä pitkä. Pituutensa vuoksi osa kuiduista sulaa paksusuolen alkupäässä, osa keskivaiheilla ja jotkut vasta loppupäässä. Tämän vuoksi onkin todella tärkeää saada erilaisia kuituja, joilla on erilainen sulamisnopeus, sillä koko suoliston matkalle pitäisi saada hyville bakteereille ravintoa.

Tämä voi joskus olla haastavaa toteuttaa ja siksi monet ihmiset ostavatkin kuituvalmisteita ratkaistakseen ongelman ja saadakseen paremman olon. Monessa tuotteessa on kuitenkin vain yhtä tai kahta erilaista kuitua, jolloin tuotteen teho ei välttämättä riitä avuksi.

Jos siis olet kokeillut jotain kuitulisää ja kokenut, ettei se auttanut, niin ei kannata vielä luopua toivosta.

ZinoBiotic Fiber Blend sisältää viittä luonnollista kuitua

Zinobiotic Fiber Blendin kuidut sulavat eri osissa paksusuolta ja edistävät terveellisten bakteerien kasvua. ZinoBiotic tasoittaa verensokerin nousua aterian jälkeen ja ylläpitää hyvää kolesterolitasoa. Kuidut edistävät monia terveellisiä suoliston toimintoja kuten säännöllisyyttä ja kylläisyyden tunnetta sekä vähentävät turvotusta. Tämä edistää myös painonhallintaa, josta voit lukea lisää täältä.

Mitkä ravintokuidut?

ZinoBiotic on tiivistetty sekoitus viittä ravintokuitua: resistenttiä tärkkelystä kokojyväviljasta, inuliinia sikurinjuuresta, beetaglukaania kaurasta, ja frukto-oligosakkaridia (FOS) sikurinjuuresta ja psylliumkuoresta. Zinzinon LeanShake sisältää täsmälleen samoja ravintokuituja, joten voit lisätä terveellistä kuitua ruokavalioosi kahdella eri tavalla. Leanshake ja Zinobiotic toimivat myös hyvin yhdessä. LeanShakesta voit lukea lisää täältä.

Hyvä olo ravintokuitujen avulla

Ravintokuidut vaikuttavat suolistoon ja suolisto vaikuttaa tutkimusten mukaan kokonaisvaltaisesti terveyteemme. Varmista siis riittävä kuitujen saanti monipuolisesta ravinnosta tai kuitulisällä.

Ota huomioon kuidun määrän lisäksi kuitujen monipuolisuus, jotta hyville suolistobakteereille riittää ravintoa koko paksusuolen pituudelle eikä vain osalle.

Toivottavasti olosi paranee kuitujen avulla!